農(nóng)家樂的類型
農(nóng)家樂的分類方式有很多,比較常見的分類方式是按照產(chǎn)品內(nèi)容進(jìn)行劃分,可分為以下幾類:
1.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技型
這種類型的農(nóng)家樂以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)示范園地為題材,向游客展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果,讓游客參觀生產(chǎn)大棚中的蔬菜、苗木、水果、花卉,了解農(nóng)業(yè)工業(yè)化的科技知識,從而得到一種全新的感受。
2.農(nóng)村度假型
利用農(nóng)村良好的自然環(huán)境優(yōu)勢,加以改造,輔以度假設(shè)施,完善吃、住、游等服務(wù)項(xiàng)目,讓游人有一個休閑度假的場所,讓游客感受貼近自然、回歸自然的樂趣。
3.農(nóng)家莊園型
有較為明確的莊園范圍,這種類型的“農(nóng)家樂”充分利用農(nóng)戶庭院空間以及周圍的魚塘、樹林、果園、菜地等農(nóng)家資源,增設(shè)耕地種菜、現(xiàn)場采摘、自選自做等服務(wù)項(xiàng)目,讓游客吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、當(dāng)農(nóng)家人、享農(nóng)家樂。
4.民族風(fēng)情型
以展示農(nóng)村古樸的民族風(fēng)情為主題,從農(nóng)家美食、民間裝飾等入手,輔以純樸的民間歌舞表演、休閑娛樂項(xiàng)目,向游客展示出鄉(xiāng)土民俗文化,吸引游客休閑娛樂,體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)情。
農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式,是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式,在城市的水泥森林中呆久了,不少人選擇走出城市,到鄉(xiāng)間感受大自然的淳樸與自然。近幾年很多村鎮(zhèn)“農(nóng)家樂”休閑經(jīng)濟(jì),經(jīng)營模式上采取市場化運(yùn)作、政府引導(dǎo)、農(nóng)民自主經(jīng)營或“農(nóng)戶+公司”模式。
經(jīng)濟(jì)效益,得益于 “農(nóng)村集體合作”的模式,也就是村民自主成立合作社,由合作社經(jīng)營農(nóng)家樂,村民們參與分紅。實(shí)行自主經(jīng)營、自我管理、自我收益、自我發(fā)展、共同致富。當(dāng)然農(nóng)家樂的發(fā)展離不開政府的扶持先由政府的輸血,再慢慢扶持到能夠造血,由數(shù)量規(guī)模向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。
筆者認(rèn)為農(nóng)家樂作為小型酒店的綜合體,同時具備農(nóng)莊的特點(diǎn),特色是最關(guān)鍵的理念,其規(guī)劃設(shè)計(jì)需要把握以下幾點(diǎn):
一、圍繞游客“吃、住、行、醫(yī)、購、娛”六個環(huán)節(jié),完善試點(diǎn)村莊的基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施,提升了建設(shè)檔次。同時輻射帶動了一批村莊參與“鄉(xiāng)村游”建設(shè)。
二、業(yè)主對該農(nóng)家樂的定位。具體說來就是業(yè)主是想將其建設(shè)成為一個綜合型還是以某方面為主導(dǎo)的,例如垂釣、采摘、野炊等等,所以說定位是最主要的,也是出發(fā)點(diǎn)。
三、要結(jié)合地塊的形式和實(shí)際特點(diǎn),能利用原環(huán)境的盡量利用,即使是人工雕琢的也應(yīng)貼近自然,達(dá)到與自然的充分融合,讓客人有天人合一的感覺。
四、在以上兩點(diǎn)的基礎(chǔ)上,對地塊進(jìn)行改造,使各個功能分區(qū)充分配合,將風(fēng)景與功能的搭配發(fā)揮至極致,景觀與使用融合在一起,彼此鋪陳,彼此依托,達(dá)到完美的效果。
五、農(nóng)家樂建筑樣式可選擇竹木建筑結(jié)構(gòu),及竹木裝飾,當(dāng)前竹木建筑樣式在農(nóng)家樂建筑中日益流行,其造型美觀別致,格調(diào)高雅,且滿足時下環(huán)保綠色低碳要求。造價是建筑中相對便宜的。越來越受廣大業(yè)主及游客喜愛。